Hühnersuppe

Zutaten ( 4 Portionen):

• 1 Suppengrün
• 4 Hühnerkeulen
• 3 Karotten
• 1 Zwiebel
• Salz, Pfeffer
• Maggikraut
• 1 TL Öl

Zubereitung:

Zwiebel in 2 Hälften schneiden. Schale drauf lassen! Das Öl im Topf warm werden lassen und die Zwiebel und die Hühnerkeulen außen scharf anbraten. Anschließend die restlichen Zutaten beimegen und mit 2 1/2 Litern Wasser auffüllen. Das die Suppe 2 Stunden leicht köcheln lassen.

Kalorien: 350Kcal

Makronährstoffe: Eiweiß: 50g Fett: 3g Kohlenhydrate: 19g